Isang Sparkling na Tagumpay sa Sonoma Wine Country

Isang Sparkling na Tagumpay sa Sonoma Wine Country
Na dinala sa iyo sa pamamagitan ng Touring & Tasting Sonoma, California Gloria Ferrer Estate Vineyards Noong 1982, nang si Gloria at Si José Ferrer ay unang bumisita sa kabukiran ng Sonoma Carneros na magiging tahanan ng mga Vineyard ng Gloria Ferrer Estate, maaari na nilang larawan ang lupain na puno ng mga puno ng ubas ng Pinot Noir at Chardonnay.

na dinala sa iyo sa pamamagitan ng Touring & Tasting

Sonoma, California

Gloria Ferrer Estate Vineyards

Noong 1982, nang si Gloria at Si José Ferrer ay unang bumisita sa kabukiran ng Sonoma Carneros na magiging tahanan ng mga Vineyard ng Gloria Ferrer Estate, maaari na nilang larawan ang lupain na puno ng mga puno ng ubas ng Pinot Noir at Chardonnay. Ang mag-asawa, na nagmamay-ari din ng cava house na batay sa Catalunya na Freixenet, ay nakakita ng maraming pagkakatulad sa terroir ng Carneros at ang terroir ng kanilang katutubong Catalonia, Espanya. Sinundan nila ang kanilang mga instincts, binili ang kabukiran kasama ang katabi 100 acres, at nagsimulang magtanim. Nang sumunod na taon, ang Carneros ang naging unang rehiyon ng alak upang makatanggap ng isang pagtatalaga ng AVA batay sa klima sa halip na mga hangganan. At noong 1986, ang Gloria Ferrer Estate Vineyards ang naging unang sparkling wine house sa bagong rehiyon ng Carneros.

Ang pagtatayo ng isang gawaan ng alak ng California ay ang aktwalisasyon ng isang matagal na pangarap ng Ferrers '. Determinado silang patakbuhin ito bilang isang negosyo ng pamilya at gawin ang kanilang mga alak sa estilo ng California. Bilang resulta, nag-import lamang sila ng tatlong mga diskarte sa winemaking mula sa Freixenet: isang pangako sa pagpili ng mga ubas, pagdadala ng mga ubas sa gawaan ng alak sa maliliit na bin, at pagpindot sa prutas sa mga pagpindot sa lamad.

Sa araw na ito, ang winemaking sa Gloria Ferrer ay nagtataguyod ng kanyang orihinal na pangako sa pag-eeksperimento at isang pagnanais na makuha ang buong pagpapahayag ng natatanging Carneros terroir. Ito ay isang pagsisikap ng koponan. Ang Winemaker na si Bob Iantosca at ang Vineyard Manager na si Mike Crumly ay nagtrabaho nang magkakasabay sa loob ng higit sa 20 taon. "Taun-taon, tinitingnan namin ni Mike ang mga tukoy na bloke para sa mga pattern ng paglago, ani, istraktura ng mga puno ng ubas, at mga bahagi ng lasa," sabi ni Bob. . "Sa paglipas ng panahon, nilinang namin ang mga ubas na may mga katangian na natagpuan namin ang pinaka-kanais-nais para sa paglikha ng mga 50 totoong iba't ibang mga lot."

Si Bob at Mike ay napasigla ng mga lasa at kalidad ng ang mga ubas na kanilang sinimulan sa paggawa ng maliliit na alak sa 1991. Mula noon, ang mga ito ay masigpit na tumugma sa dose-dosenang mga panggagaya sa magkakaibang kalagayan sa ubasan upang mapakinabangan ang kalidad, mga lasa, at mga katangian ng mga ubas. Sa ngayon, ang portfolio ng alak ni Gloria Ferrer ay kinabibilangan din Chardonnay, Pinot Noir, at isang maliit na produksyon ng Merlot.

Ang isang pagbisita sa karismatik na gawaan ng alak na ito ay gumagawa ng kaaya-ayang una o huling paghinto sa isang itinerary na paglilibot sa alak.Ang gusali ng gawaan ng alak, na idinisenyo upang ipakita ang arkitektura ng ika-11 siglong masia (farmhouse) ng Ferrers sa Catalonia, ay may ipinagmamalaki na marilag na pula na baldosado, naka-tile na sahig, at makapal na pader ng stucco. Ang mga bisita ay malugod na tinatanggap at iniimbitahan na tikman ang mga alak alinman sa loob o labas sa Vista Terrace, isang mapagbigay na veranda na tinatanaw ang magagandang vineyards ng estate at higit pa.

Naghahain si Gloria Ferrer ng maraming maligaya na mga kaganapan sa buong taon, kasama ang taunang Catalan Festival ng Pagkain, Alak, at Musika sa Hulyo at Tatlong Hari ng Kings sa panahon ng kapaskuhan. Masisiyahan ang mga bisita na maligayang pagdating; ang ilan ay nagpapasiya na baguhin ang kanilang mga plano sa paglilibot upang sila ay tunay na makapagpaligaya sa kahanga-hangang mga alak at pananaw.

ANO NA BUMILI

Sonoma Brut NV Pear, citrus, toast, apple, toasty finish $ 20

'02 Royal Cuvée Fruit, hint ng cream, biscuit, rich lemon, apple, caramel, marzipan $ 32 < '99 Carneros Cuvée Mga mansanas, peras, mga pahiwatig ng marzipan, lemon curd, inihurnong mansanas, banilya $ 50

'06 Carneros Pinot Noir Bing cherry, rose petal, pomegranate, spice ng kahoy, moka, tuyo na dahon, pampalasa ng taglagas $ 22

CONTACT

707. 996. 7256; 707. 933. 1917

gloriaferrer. com

23555 Carneros Hwy

Sonoma, CA 95476

Tasting Room Open Daily 10-5

GETTING THERE

Matatagpuan sa Carneros Hwy (Hwy 121) 6 milya sa timog ng downtown Sonoma at 6 milya hilaga ng Infineon Raceway.